Açık poğaça nasıl yapılır?

Açık poğaça tarifi ile çay saatlerinizi renklendirin! Yumuşak hamuru ve lezzetli peynir içeriğiyle hem pratik hem de harika bir atıştırmalık seçeneği sunan bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için ideal. Adım adım yapılışını öğrenin ve mutfakta keyifli anlar geçirin.

Hasan Kurt

İçindekiler Göster

Açık poğaça nasıl yapılır?

Açık poğaça, çay saatlerinin vazgeçilmezi olan, içi peyniriyle dolu lezzetli bir atıştırmalıktır. Kıvamı ve çıtırlığıyla damakları şenlendiren bu tarif, hazırlaması oldukça kolay ve keyifli bir süreç sunar. İster misafirlerinize ikram edin, ister kendinize bir atıştırmalık hazırlayın; herkesin beğenisini kazanacak bu nefis poğaçalar, sıcak sıcak servis edildiğinde tadına doyamayacaksınız.

Ağzı Açık Poğaça Tarifi için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir:

Malzemeler:

Yapılışı:

  • 1 adet yumurta 
  • 1 çay bardağı süt 
  • 1 çay bardağı su 
  • 1 çay bardağı sıvı yağ 
  • 1 çorba kaşığı toz şeker 
  • 1 tatlı kaşığı tuz 
  • 1 paket toz maya 
  • 3 su bardağı un 
  • İçi için: 1 su bardağı rendelenmiş kaşar, 1 kase beyaz peynir 
  • Üzeri için: yumurta sarısı 
  1. Derin bir kab içerisine un ve diğer malzemeleri ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur yapın. 
  2. Hamurun üzerini nemli bez ile örtüp 45 dakika dinlendirin. 
  3. Kaşar ve beyaz peyniri karıştırın. 
  4. Dinlenen hamurdan cevizden az büyük parçalar kopartıp elinizle yassılayın ve orta kısmına peynirli harçtan koyup kenarlarından ortaya doğru parmaklarınızla bastırarak kapatın ve orta kısmını açık bırakın. 
  5. Hazırlanan poğaçaları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin ve üzerlerine yumurta sarısı sürün. 
  6. 30 dakika tepside bekletip önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. 
  7. Servis yapın. 

Diğer Yaşam Yazıları

Açık pide içinde ne var?

Açık pide, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olarak, zengin iç harcıyla damakları şenlendirir. Genellikle ince hamurun üzerine yerleştirilen çeşitli malzemeler, bu lezzeti benzersiz kılar. Kıymalı, peynirli ya da sebzeli seçenekleriyle herkesin damak zevkine hitap eden...

Açık pembe renk neyi temsil eder?

Açık pembe tonları, ruhsal denge ve pozitif duyguların ifadesi olarak öne çıkar. Bu renk, insanların kendilerini daha iyi hissetmelerine yardımcı olurken, aynı zamanda estetik ve zarafetin de bir sembolü haline gelmiştir. Günümüzde, açık pembe rengi...

Açık provizyon kaç gün sürer Garanti?

Açık provizyon, bankacılık işlemlerinde önemli bir yer tutar ve özellikle Garanti Bankası müşterileri için merak edilen bir konudur. Müşteriler, işlemlerinin ne zaman kesinleşeceği ve paralarının ne zaman kullanıma hazır olacağı konusunda bilgi sahibi olmak ister....

Açık provizyon neden olur?

Açık provizyon durumu, bir ödemenin henüz tamamlanmadığı ve bankanın işlemi onaylamak için beklettiği bir süreçtir. Bu durum, çeşitli sebeplerden kaynaklanabilir ve kart sahipleri için merak uyandıran bir konudur. Genellikle, güvenlik kontrollerinin yanı sıra dolandırıcılık riskini...
Yaşam